Conheça alimentos saudáveis para aumentar sua imunidade

Alguns alimentos são estão num patamar de excelência quando o assunto é imunidade, sendo a chave base da alimentação de doentes e de pessoas que estão no grupo de risco para diversas doenças. A coach em nutrição Renata Vacco fala os alimentos que podem ser essenciais durante a prevenção. Entre os destaques estão:

Frutas cítricas: laranja, acerola, limão, kiwi entre outros alimentos que são fontes de vitamina C que que aumentam a resistência do organismo reduzindo a suscetibilidade a infecções, aumentam os níveis de anticorpos e acelera o processo de cicatrização.

Vegetais verdes-escuros: brócolis, espinafre, couve que são ricos em ácido fólico que auxiliam na formação de glóbulos brancos responsáveis pela defesa do organismo.

Alimentos ricos em zinco: Como carnes, castanhas, sementes e leguminosas.

Frutas e sementes Oleaginosas que além do zinco são ricos em vitamina E, para os idosos é de fundamental importância para o combate à deficiência imunológica em função da idade. 

O Ômega 3 que por muitas pessoas é conhecido e consumido em cápsulas também está presente no salmão e no azeite de oliva, ele age nas artérias auxiliando em inflamações ajudando a reforçar a imunidade.

Caso ainda precise de mais um retorno pode-se também preparar um shot nutricional que são misturas de alguns ingredientes com determinados poderes que fazem bem ao organismo como a coach ainda ensina.

Shot básico anti-inflamatório:

100ml de água filtrada

Suco de um limão

1 colher de chá de gengibre ralado

Shot para imunidade:

100 ml de água filtrada

10 gotas de própolis alcoólica

Suco de um limão

1 colher de chá de gengibre ralado

1 colher de chá de cúrcuma em pedaços pequenos

1/3 de colher  de chá de pimenta do reino em pó